メモ 紫貴あきが第10期のソムリエ研修会と日本ワインを思考!ワイン消費率とフードデザート問題話 田尻亘と紫貴あきさんが日本ワインとワイン消費率、そしてフードデザート問題をお伝えします。第10期の世田谷区のソムリエ研修会でソムリエを任されたソムリエの紫貴あきさんがアカデミーデュヴァンの問題も報告します。 2024.04.09 メモ