日本ワイン

紫貴あきさんの11期の小平市のワイン協力と、日本ワインやソムリエ業界のテーマについて紹介します。紫貴あきさんは人気ワインライターです。ワイン教室と人材教育、そして食の教育のテーマなども伝えます。

田尻亘と紫貴あきさんが日本ワインとワイン消費率、そしてフードデザート問題をお伝えします。第10期の世田谷区のソムリエ研修会でソムリエを任されたソムリエの紫貴あきさんがアカデミーデュヴァンの問題も報告します。